おさかなレシピ
| 夏の暑さも落ち着き、そろそろ食欲の秋ですね（*^_^*）秋といば炊き込みご飯、今回はシラエビの炊き込みご飯を紹介したいと思います(^^♪ |
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①下ごしらえシラエビはヒゲをとっておきます。 |
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②お米をとぎます米は洗って、昆布だし、酒とあわせておきます。 |
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③シラエビを炒めますシラエビはゴマ油で軽く焦げ目がつきまで炒めます。 |
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④炊きましょうかきまぜないではなします。炊飯器のスイッチを押しましょう＼(^o^)／ |
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⑤大葉と白ゴマを準備しましょう大葉は千切りに切っておきます。食感を楽しみたいなら、ミツバでもいいですね。 |
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⑥炊き上がり炊き上がったら１０分ほど蒸らしましょう。 |
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⑦白ゴマを入れて軽く混ぜます白ゴマを適量いれて軽くかき混ぜます。 |
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⑩完成です！！！器に盛って、大葉を散らして完成です(^_-)-☆ |